飲茶會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松嗎？北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院李立明教授團(tuán)隊(duì)在兩份國(guó)際期刊上發(fā)表的研究成果顯示，有長(zhǎng)期飲茶習(xí)慣的女性骨密度更高。骨折風(fēng)險(xiǎn)方面，每日飲茶能降低因任意骨折導(dǎo)致住院的風(fēng)險(xiǎn)，飲綠茶者以及飲茶超過(guò)30年者發(fā)生髖骨骨折的風(fēng)險(xiǎn)降低。
李立明介紹，隨著人口老齡化的加劇，骨骼健康已成為重要的公共衛(wèi)生學(xué)問(wèn)題之一。一些既往研究認(rèn)為，飲茶對(duì)絕經(jīng)女性的骨密度有保護(hù)作用，并提示飲茶能降低骨折的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，但研究結(jié)果并不一致，仍缺乏對(duì)我國(guó)人群的大樣本前瞻性研究證據(jù)。
據(jù)了解，研究者受國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“精準(zhǔn)醫(yī)學(xué)研究”重點(diǎn)專項(xiàng)資助，利用參加“中國(guó)慢性病前瞻性研究”重復(fù)調(diào)查的2萬(wàn)余名中國(guó)成年人的跟骨骨密度數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，在女性中，有長(zhǎng)期飲茶習(xí)慣者骨密度更高。在男性人群中暫未發(fā)現(xiàn)飲茶與骨密度存在關(guān)聯(lián)。
專家表示，進(jìn)一步分析茶葉沖泡量與骨密度的關(guān)系發(fā)現(xiàn)，每天茶葉沖泡量小于6克的飲茶者骨密度高于從不飲茶者，每天茶葉沖泡量大于等于6克的飲濃茶者骨密度則與從不飲茶者沒(méi)有差別。
飲茶還可降低骨折入院的風(fēng)險(xiǎn)，在男性與女性中作用基本一致。研究者分析“中國(guó)慢性病前瞻性研究”募集的45萬(wàn)余名成年人平均隨訪10年的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，與從不飲茶者相比，每日飲茶者因任意骨折住院的風(fēng)險(xiǎn)降低12%。對(duì)于髖骨骨折住院，飲綠茶者的風(fēng)險(xiǎn)降低20%，飲茶超過(guò)30年者的風(fēng)險(xiǎn)降低32%。
隨著每天茶葉沖泡量的增加，骨折住院風(fēng)險(xiǎn)不會(huì)進(jìn)一步降低，但也未發(fā)現(xiàn)飲濃茶會(huì)增加骨折住院風(fēng)險(xiǎn)。專家認(rèn)為，研究結(jié)果除了說(shuō)明長(zhǎng)期飲茶對(duì)骨密度的可能影響外，也不排除另外一種可能性，即飲茶對(duì)人一天的注意力和警覺(jué)性有積極影響，因而降低發(fā)生嚴(yán)重傷害的風(fēng)險(xiǎn)。
據(jù)悉，李立明團(tuán)隊(duì)的這兩項(xiàng)研究成果分別發(fā)表在營(yíng)養(yǎng)學(xué)國(guó)際期刊《Nutrients》和骨質(zhì)疏松癥國(guó)際期刊《Osteoporosis International》上。
文章來(lái)源：新華社
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